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Commanderie des Costes du Rhône Baronnie de Québec |
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| Coupo Santo | |||||
| Le portrait |
La géographie de la région Entre les villes de Lyon, au nord, et d'Avignon, au sud, le vignoble des Côtes du Rhône borde le fleuve. L'ancien lit du Rhône, autrefois beaucoup plus large, y a accumulé des alluvions qui constituent un terrain riche pour la vigne. La partie septentrionale, très étroite et aux pentes abruptes, va de Vienne (France) à Valence (France) où le vignoble s'élargit et s'aplatit considérablement pour former, jusqu'à Avignon, la partie méridionale. Celle-ci comporte une différence géologique visuellement remarquable, soit un sol argileux recouvert en maints endroits, notamment à l'extrême sud, de gros cailloux blancs qui jouent un rôle essentiel dans le caractère de vins; en effet, en réfléchissant le soleil toute la journée et en conservant la chaleur durant la nuit, ils contribuent à l'élaboration de vins très chaleureux et riches en alcool. |
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| MAJ: 2008-08-20 | |||||