Commanderie des Costes du Rhône
Baronnie de Québec
Les appellations
PARTIE SEPTENTRIONALE :
Côte-Rôtie
Date de délimitation de l'appellation : 18 octobre 1940
Vins produits : rouges uniquement
Cépages autorisés : syrah et viognier (le viognier peut représenter jusqu'à 20% de l'assemblage final)
Superficie totale : environ 200 hectares
Condrieu
Date de délimitation de l'appellation : 27 avril 1940
Vins produits : blancs uniquement
Cépages autorisés : viognier
Superficie totale : environ 90 hectares
Château-Grillet
Date de délimitation de l'appellation : 27 avril 1940
Vins produits : blancs uniquement
Cépages autorisés : viognier
Superficie totale : environ 3,4 hectares
St-Joseph
Date de délimitation de l'appellation : 15 juin 1956
Vins produits : rouges et blancs
Cépages autorisés : syrah pour les rouges, marsanne et roussanne pour les blancs
Superficie totale : environ 700 hectares
Crozes-Hermitage
Date de délimitation de l'appellation : 3 mars 1937
Vins produits : rouges et blancs
Cépages autorisés : syrah pour les rouges (90% de la production), marsanne et roussanne pour les blancs.
Superficie totale : 1,020 hectares
Hermitage
Date de délimitation de l'appellation : 4 mars 1937
Vins produits : rouges, blancs et vin de paille (vin liquoreux)
Cépages autorisés : syrah pour les rouges; marsanne et roussanne pour les blancs. La législation autorise l'addition de 15% de cépages blancs dans les vins rouges.
Superficie totale : environ 130 hectares
Cornas
Date de délimitation de l'appellation : 5 août 1938
Vins produits : rouges uniquement
Cépages autorisés : syrah
Superficie totale : environ 550 hectares
Saint-Péray
Date de délimitation de l'appellation : 8 décembre 1936
Vins produits : blancs tranquilles et pétillants (60% de la production de l'appellation)
Cépages autorisés : marsanne et roussanne
Superficie totale : environ 65 hectares
PARTIE MÉRIDIONALE :
Châteauneuf-du-Pape
Date de délimitation de l'appellation : 15 mai 1936
Vins produits : rouges (93%) et blancs (7%)
Cépages autorisés : grenache, syrah, mourvèdre, cinsault, muscardin, counoise, vaccarèse et terret noir pour les rouges et grenache blanc, clairette, bourboulenc, roussanne, picpoul et picardan pour les blancs.
Superficie totale : 3,200 hectares
Côtes du Rhône
Date de délimitation de l'appellation : 19 novembre 1937
Vins produits : rouges, rosés et blancs
Cépages autorisés : vingt-quatre cépages sont autorisés, voici ceux utilisés couramment: grenache, syrah, mourvèdre et cinsault pour les rouges et grenache blanc, clairette, bourboulenc, roussanne et viognier pour les blancs
Superficie totale : 44735 hectares
Côtes du Rhône-Villages
Vins produits : rouges, rosés et blancs
Cépages autorisés : vingt-quatre cépages sont autorisés, voici ceux utilisés couramment: grenache, syrah, mourvèdre, cinsault et carignan pour les rouges et grenache blanc, clairette, bourboulenc, roussanne et viognier pour les blanc
Superficie totale : environ 5000 hectares
Autres appellations;
Clairette de die
Vins produits : blancs pétillants, secs ou doux, et blancs tranquilles
Cépages autorisés : muscat et clairette
Superficie totale : 1,195 hectares
Côtes du Vivarais
Vins produits : blancs, rouges et rosés
Cépages autorisés : grenache. syrah, cinsault, mourvèdre, picpoul, chardonnay, cabernet sauvignon, merlot et viognier
Superficie totale : 890 hectares (potentiel de 8,000 hectares)
Côteaux du Tricastin
Vins produits : rouges en majorité, blancs et rosés
Cépages autorisés : grenache, cinsault, mourvèdre, syrah, picpoul, bourboulenc et ugni blanc
Superficie totale : 2,225 hectares
Côtes du Ventoux
Vins produits : rouges, blancs et rosés
Cépages autorisés : grenache, carignan, cinsault et syrah pour les rouges et clairette et bourboulenc pour les blancs.
Superficie totale : 7,085 hectares
Costières de Nîmes
Vins produits : rouges, blancs et un peu de rosés
Cépages autorisés : grenache, mourvèdre, cinsault, syrah et carignan pour les rouges et clairette, grenache blanc, bourboulenc, ugni blanc, marsanne, roussanne, maccabeu et rolle pour les blancs.
Superficie totale : 10,000 hectares