Commanderie des Costes du Rhône

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Liste des activités passées, des intronisations et des vins dégustés

Les années 1980-1990

Les années 2000

Les années 2010

 

 

Date

Endroit

Intronisation

Vins dégustés

SAISON 2010-2011

2010-09-11

 

Photos

Club de golf de Cap-Rouge

Rassemblement des

confréries bachiques

Roederer Brut, Anderson Valley, Californie 

St-Veran, Georges DuBoeuf 2008 

La Crema, Sonoma Coast, Californie 2008 

Cidre de glace, La Face Cachée de la Pomme

2010-10-15

Restaurant

La Fenouillière

Pierre Cazalis

Intronisé OFFICIER

(61 convives)

Vin d’accueil

Cuvée J.M. Monmousseau Touraine mousseux 2006

Vins en dégustation

Cairanne Domaine Saint Andréol 2005 

Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe 2003 

Côte du Rhône, René Rostaing 2006 

 Vins au repas

Guigal blanc, Côste du Rhône 2009 

Parallèle 45, Paul Jaboulet Aîné, Côste du Rhône 2007

Domaine Tour Vieille Réserve, Banyuls 

2011-02-04

Château

Bon Entente

Yves Genest

Vin d’accueil

Selon les arrivages

Vins en dégustation

Condrieu 2007, Ferraton Les Mandouls 2009 

Cornas 2005, Cave de Tain L’Hermitage Arène Sauvage 

Cairanne 2005, Domaine de la Présidente, Collection Galifay 

Vins au repas

La Vieille Ferme Côtes du Lubéron 2009  

Goats Do Roam Western Cape, 2009  

Muscat des Papes, Muscat de Beaume de Venise

2011-05-06

Photos

Hôtel Clarendon

(63 convives)

Rollande Amez-Droz

Mario Brousseau

Vin d’accueil

Cuvée Titus Clairette de Die Mousseux 

Vins en dégustation

Château Signac, Cuvée Combe d’Enfer 2008 

Château Signac, Cuvée Combe d’Enfer 2007 

Château Signac, Cuvée Combe d’Enfer 2006 

Vins au repas

Pinot gris Pfaffenheim Alsace 2009 

Château Signac, Cuvée Terra Amata Côtes du Rhônes Village 2007 

Domaine Tour Vieille, Réserve Banyuls 

SAISON 2011-2012

2011-09-23

Photos

Cercle

De la Garnison

Gérard Bouger

Miche Pascal

Richard Blais

Gaston Truchon

Vin d’accueil

L’Orpailleur, Vignoble l’Orpailleur vin blanc 2010

Vins en dégustation

Domaine Clos des Cazeaux, Vacqueyras 2008 

Alain Jaume Terrasses de Montmirail Gigondas 2009

Franck Balthazar Cormas 2008  

Vin au repas

Château de Nages, Costières de Nîmes blanc 2010

La Ciboise Chapoutier Lubéron 2010   

Omerto Domaine de la Vallée du Bras 

2011-11-04

Photos

Restaurant

La Fenouillière

Daniel Parent

Ricardo De Pani

Vin d’accueil

Pinot Gris Pfaffenhein, 2009, Alsace 

Vis en dégustation

Croze-Hermitage, Guigal, 2007  

Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, Chapoutier, 2008  

Côte Rôtie, René Rostaing, 2007 

Vins au repas

La Vieille Ferme, Côtes du Lubéron, 2010  

Domaine de la Brune, Beaumes de Venise, 2009  

Muscat des Papes, Muscat de Beaume de Venise

2012-02-17

Photos

Restaurant Michelangelo

(60 convives)

Josée Beauregard

Normand Hinse

Vin d’accueil

Prosecco Zonin Spécial Cuvée Brut mousseux

Vins en dégustation

Cornas Chante-Perdix Delas 2008

Châteauneuf-du-Pape Château-Fortia 2007

Saint-Joseph Les Challeys Delas 2009

Vins au repas

Guigal Côtes du Rhône 2010         

Chapoutier Belleruche Côtes du Rhône 2009

Passito di Pantelleria Carlo Pellegrino

2012-04-27

Restaurant Manoir Montmorency

Réal Wolfe

Vin d’accueil

Sauvignon, Jaja de Jau, 2010

Vins en dégustation

Gigondas, Château du Trignon, Famille Quiot, 2007

Châteauneuf-du-Pape, Domaine Duclaux, Famille Quiot, 2007

Châteauneuf-du-Pape, Vieux Lazaret cuvée exceptionnelle, Famille Quiot, 2007

Vins au repas

Riesling Bonheur Convivial, 2009

Sablet Château du Trignon, Famille Quiot, 2007

Petite Arvine de Chamoson, Domaine Carupt, 2009

SAISON 2012-2013

2012-09-28

Photos

Cercle

De la Garnison

Danielle St-Germain

Vin d’accueil

Roseline Prestige Côtes de Provence rosé, 2011

Vins en dégustation

Les Challeys Delas Saint-Joseph, 2009

Terroir Grès Rouge Châteauneuf-du-Pape, 2009

Ampodium René Rostaing Côte Rôtie, 2009

Vins au repas

Guigal Côtes du Rhône, 2011

Le Clocher Vinsobres, 2010

2013-01-25

Restaurant

La Fenouillière

Martine Pouliot

Marjolaine Lachance

Vin d’accueil

Château Signac Dona Clara rosé  

Vin en dégustation

Gigondas, Alain Jaume, Terrasse de Montmirail, 2010

Châteauneuf-du-Pape, Roger Sabon, les Olivets, 2009

Côtes Rôtie, Vidal Fleury, Côte brune et blonde, 2005

Chablis, William Fèvre, les Champs Royaux 2011

Côtes du Rhône, Guigal, 2009

2013-04-26

Photos

Restaurant Michelangelo

(75 convives)

Odette Drapeau

Lyne Pelletier

Vin d’accueil

Carpene Malvoti Cuvée Brut, Spumante

Vins en dégustation

Rasteau, M. Chapoutier, 2009

Châteauneuf-du-Pape, Domaine Chante Cigale, 2009

Côte-Rôtie, Domaine Pierre-Jean Villa, Carmina, 2010

Vins au repas

Vignoble de la Rivière du Chêne, Cuvée William, 2011

Côte du Rhône, Réserve Perrin, 2011

Lillet Frères Blanc (dessert)  

2013-06-03

Photos

Restaurant

Manoir Montmorency

(64 convives)

Michel Deblois

Intronisé

OFFICIER

Par

M. Patrick Galant,

Grand-Maître de la

Commanderie des

Côtes-du-rhône

Vin d’accueil

Classique de St-Jacques, Domaine St-Jacques, 2012

Vins en dégustation

Gigondas, Montirius, Terre des Aînés, 2007

Châteauneuf-du-Pape, Réserve Sixtine, Cuvée du Vatican, 2010

Châteauneuf-du-Pape, Clos Saint-Michel, Grand Vin Cuvée Spéciale 2009

Vins au repas

Côtes du Rhône, E. Guigal, 2012

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Coureur des Bois, Boisson à la crème, Domaine Pinnacle

SAISON 2013-2014

2013-09-13

Cercle

de la Garnison

Lucie Jutras

Vin d’accueil

Tavel Rosé, Les Églandiers, 2012

Vins en dégustation

Cairanne, Jean-Luc Colombo, Le Pavillon des Courtisanes, 2011

Cornas, Domaine Durand Empreintes, 2010

Hermitage, Domaine Belle, 2009

Vin au repas

Côtes-du-Rhône, E. Guigal, 2012

Rasteau, Benjamin Brumel, Château la Gardine 2011

2013-11-22

Photos

Hôtel

des Premières

Nation

Wendake

(77 convives)

Judith Fortier

Vin d’accueil

Château de Nage, blanc

Vins en dégustation

Domaine Rouvinez Fendant de Sierre 2011

Cave de la Côte, Doral Expression 2010

Petite Arvine de Chamoson

Cave St-Pierre Réserve des Administrateurs Pinot Noir 2012

Château Signac, Combe d’Enfer

Vin mystère

Vins au repas

Château des Tourelles, Le Grand Amandier, 2011

Domaine du Beaurenard, Côtes du Rhône, 2012

2014-01-24

Restaurant

La Fenouillière

(52 convives)

Linda Boiteau

François Mestralet

Vin d’accueil

Château Signac, Chuslan cuvée Dona Clara, rosé, 2011

Vins en dégustation

Château Signac, Cuvée Terra Amata 2009

Clos de l’Oratoire des Papes, Châteauneuf-du-Pape, 2011

Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape, 2006

Vins au repas

Viognier, Château Cazal Viel, 2012

Belleruche, Chapoutier, Côtes du Rhône, 2012

2014-04-25

Restaurant Michelangelo

Anne Savard

Vin d’accueil

Carpenè Malvoti Cuvée Brut Spumanti

Vins en dégustation

Coudoulet de Beaucastel 2011

Domaine du Vieux Lazaret, 2010 Châteauneuf-du-Pape

Les Vins de Vienne Les Essartailles 2009, Côte Rôtie

Vins au repas

Jean-Luc Colombo, La Redonne 2011

Saint Cosme, Côtes du Rhône 2012

2014-06-05

 

Photos

Restaurant

Manoir Montmorency

Sylvie Grenier

Intronisé

OFFICIER

Par

M. Patrick Galant,

Grand-Maître de la

Commanderie des

Côtes-du-rhône

dans le cadre du 30ième anniversaire de la Baronnie de Québec

Vin d’accueil

Domaine du Vieil Aven Tavel Rosé, 2012

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Domaine Constant-Duquesnoy, Confidence, 2010, Vinsobre

Nicolas Perrin, Saint-Joseph, 2011

Clos Saint-Michel, Cuvée Réservée, Châteaneuf-du-Pape, 2009

Vins au repas

E. Guigal, Côtes-du-Rhône blanc, 2012

Domaine de la Janasse, Terre de Bussière, 2011

Vin de dessert

Muscat des Papes, Muscat de Beaumes de Venise

 

SAISON 2014-2015

 

2014-11-14

Hôtel

des Premières

Nation

Wendake

Anne Deblois

Vin d’accueil

Bernard-Massard, Luxembourg, Cuvée de L'Écusson Brut

Vins en dégustation

Domaine Le Sang Des Cailloux, Cuvée Azalais, Vacqueyras, 2012

Domaine des Sénéchaux, Châteauneuf-du-Pape, 2011

François Villard, Saint-Joseph, Reflet, 2010

 Vins au repas

Guigal Blanc, Côtes du Rhône, 2010

Réserve Perrin, Côtes du Rhône, 2011 

2015-02-20

Restaurant La Fenouillière (51 convives)

Marcelle Théberge

Vin d’accueil

Domaine de Fourn, Blanquette de Limoux

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Crozes-Hermitage, M. Chapoutier, Les Meysonniers, 2012

Gigondas, Pierre Henri Morel, 2010

Hermitage, Domaine Belle, 2010

Vins au repas

La vieille Ferme, 2012

Benjamin Brunel, Rasteau, 2013

2015-04-24

Photos

Salle Dufferin, Hôtel Hilton

Marie Personat et Sylvain Paré

Vin d’accueil

Crémant de Loire, Domaine de Nerleux, La Folie des Loups

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Rasteau, Maison Plantevin, 2012

Gigondas, Château du Trignon, 2010

Châteauneuf-du-Pape, Château Fortia, Cuvée du Baron, 2010

 

Vins au repas

Domaine du Petit Clocher IGP, Chardonnay, 2013

Côtes-du Rhône, Maison Plantevin, 2012

2015-05-29

Photos

Cercle de la Garnison

Jean-Marc Amez-Droz et Jean-Marie Aurand

Vin d’accueil

Tavel rosé, Domaine du Vieil Aven, Les vignerons de Tavel

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2012

Vins en dégustation

Châteauneuf-du-pape blanc, Domaine du Vieux Lazaret, 2011

Châteauneuf-du-pape , Château de la Gardine, Cuvée Tradition

Côte Rôtie, Château de Saint-Cosme, 2012

 

Vins au repas

Costières de Nîmes, Le Grand Amandier, Château des Tourelles, 2012

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2012

SAISON 2015-2016

2015-10-16

Hôtel

des Premières

Nation

Wendake

Nicole Richard et Luc Bessette

Vin d’accueil

Trapiche, vin mousseux rosé, Argentine, 2008

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2012

Vins en dégustation

Condrieu, Louis Chèze Pagus Luminis, 2012

Côtes du Rhônes Chusclan, Château Signac, Cuvée Terra Amata 2010

Châteauneuf du Pape, Vignobles Brunier, Télégramme, 2012

 

Vins au repas

Viognier, Château Cazal-Viel, 2014

Côte du Rhône, Jean-Luc Colombo, Les Abeilles, 2013

2016-02-19

Photos

Restaurant La Fenouillière

Danielle Coulombe

Vin d’accueil

Hungaria Grande Cuvée Brut, vin mousseux

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2012

Vins en dégustation

Gigondas, Domaine Le Clos des Cazaux, 2012

Châteauneuf-du-pape , Château de la Gardine, Cuvée Tradition, 2012

Côtes Rôtie Brune et Blonde, Vidal-Fleury, 2011

 

Vins au repas

Riesling, Cuvée Jupiter, Pfaff, Cave des Vignerons de Pfaffenheim, Médaille d'Or Sélections Mondiales des Vins Canada 2015

Cairanne Prestige, Domaine Saint Andéol, 2014

2016-04-15

Photos

Cercle de la Garnison

Jean-Pierre Tremblay et Alain Pelletier

Vin d'accueil

Blanquette de Limoux, Sieur d'Arques, Première bulle

Vin d’intronisation

Belleruche, M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône

Vins en dégustation

Cairanne rouge, 2014, Château Le Plaisir

Gigondas, 2012, Les Dessous des Dentelles, La Croix des Pins

Rasteau Fontaine, 2013, Domaine La Collière

 

Vins au repas

La Vieille Ferme, Luberon blanc

Belleruche, M. Chapoutier, Côtes-du-Rhône

2016-05-27

Photos

Manoir Montmorency

Yan Juban et hommage à Ghislain K.-Laflamme

Vin d'accueil

Bernard Massard, Cuvée de l'Écusson brut

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2012

Vins en dégustation

Ogier, Côtes du Rhône, Oratorio, 2012

Vignobles Brunier, Châteauneuf-du-Pape, Télégramme, 2013

Domaine Charvin, Châteauneuf-du-Pape, 2013

 

Vins au repas

François Lurton, Les Fumées Blanches, 2015

E. Guigal, Côtes-du-Rhône, 2001

 

SAISON 2016-2017

 

2016-09-30

Photos

Hôtel

des Premières

Nation

Wendake

Julie Montreuil

Vin d'accueil

Domaine du Vieil Aven, Tavel 2015, Les vignerons de Tavel

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Croze-Hermitage, M. Chapoutier Les Meysonniers, 2014

Gigondas, Domaine des Bosquets, 2012

Seguret, Domaine de Mourchon Family Reserve Grenache, 2008

 

Vins au repas

Viognier, Château Cazal Viel, 2014

Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône, 2015

2016-11-25

Photos

Musée National des Beaux-Arts du Québec

Bernard Roy

Vin d'accueil

Wolfberger, Crémant d'Alsace,

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Saint-Joseph, Les Vins de Vienne, 2011

Châteauneuf-du-Pape, Domaine de Nalys, 2011

Côte-Rôtie, Nicolas Perrin, 2013

 

Vins au repas

Chablis, La Chablisienne, Cuvée La Sereine, 2013

Côtes-du-Rhône, E. Guigal, 2012

2017-02-17

Photos

Restaurant La Fenouillière

Joan Delisle

Vin d'accueil

Monmousseau Cuvée J.M. 2012, J.M. Monmousseau

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Châteauneuf-du-Pape, Château La Nerthe, 2013

Saint-Joseph, M. Chapoutier, Les Granits, 2013

Cornas, Domaine Courbis, Les Eygats, 2014

 

Vins au repas

Pinot Blanc, Pfaff Grande Réserve, Cave des Vignerons de Pfaffenheim

Réserve Perrin, Domaines Perrin

2017-05-26

Photos

Cercle de la Garnison

Michel Dallaire

Vin d'accueil

Vin mousseux, Bernard-Massard, Cuvée de l'écusson Brut, Luxembourg

Vin d’intronisation

Cairanne, Domaine de la Présidente, Grands Classiques, 2011

Vins en dégustation

Côtes du Rhône, Coudoulet de Beaucastel, Société Fermière des Vignobles Pierre Perrin, 2014

Gigondas, Le Mas des Flauzières, Jérôme Benoît,  La Grande Réserve, 2014

Châteauneuf-du-Pape, Domaine des Sénéchaux, JM  Cazes, 2012

 

Vins au repas

Blanc : Côtes-du-Rhône, E. Guigal, 2015

Rouge : Rasteau, Cave de Rasteau, Ortas Prestige, 2011

SAISON 2017-2018

2017-09-15

Photos

Musée National des Beaux-Arts du Québec

Hommage à feu Me Ghislain K.-Laflamme

Vin d'accueil

Domaine du Vieil Aven, Les vignerons de Tavel, Tavel 2016

Vins en dégustation

Crozes-Ermitage, M. Chapoutier, Les Meysonniers, 2015

Châteauneuf du Pape, Domaine du Vieux Lazaret, Cuvée Exceptionnelle, 2013

Côte Rôtie, Vidal Fleury, Côte Brune et Blonde, 2013

 

Vins au repas

Blanc : Viognier, Château Cazal Viel, 2015

Rouge : Rasteau, Benjamin Brunel, 2015

2017-10-27

Photos

Hôtel-Musée des Premières Nations, Wendake

Sébastien Villeneuve

Vin d'accueil

Appéro cocktail Omerto Cobbler, Domaine de la Vallée du Bras, Québec

Vins en dégustation

St-Joseph, J.L. Chave, Sélection Offerus, 2014

Châteauneuf-du-Pape, Famille Perrin, Les Sinards, 2013

Cornas, Delas, Chante-Perdrix, 2014

 

Vins au repas

Blanc : E.Guigal, Côtes-du-Rhône, 2015

Rouge : Chapoutier, Belleruche, Côtes-du-Rhône, 2015

30 octobre 2017